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[山西]山西省旅发委举办“农家乐”乡村旅游客栈从业人员素质提升培训班

时间:2018-05-16 01:13:24 | 作者:综合 |

[导读]:为进一步推动旅游扶贫工作,全面提高单位包扶点农民创业就业能力和整体职业素质,近日,山西省旅发委在壶关县桥上乡大河村举办了农家乐乡村旅游客栈从业人员素质提升培训班。 近年来,在山西省旅发委的大力帮扶下,太行山大峡谷旅游景区的知名度不断提高,游客人数连年增加。依托太行山大峡谷,以桥上村、大河村为代表的农家乐乡村旅游客栈迅速发展起来,既满足了游客求新、求异、求特的心理需要,使游客能够亲身感受到当地农家

  为进一步推动旅游扶贫工作,全面提高单位包扶点农民创业就业能力和整体职业素质,近日,山西旅发委在壶关县桥上乡大河村举办了“农家乐乡村旅游客栈从业人员素质提升培训班。

  近年来,在山西省旅发委的大力帮扶下,太行山大峡谷旅游景区的知名度不断提高,游客人数连年增加。依托太行山大峡谷,以桥上村、大河村为代表的“农家乐”乡村旅游客栈迅速发展起来,既满足了游客求新、求异、求特的心理需要,使游客能够亲身感受到当地农家的民俗风情,更促进了广大村民增收致富。在这种形势下,如何规范农民对“农家乐”乡村旅游客栈的建设,提高农家客栈接待服务质量,就成为旅游扶贫工作中的一个新课题。为此,省旅发委驻壶关县桥上乡包村工作队多次深入到各村进行摸底调查、了解情况,掌握到了农民迫切需要得到客栈建设与管理知识的这一需求。对此,省旅发委非常重视,包村领导盛佃清主任、李贵副主任听取了工作汇报,对培训计划的制定,培训教材的选定,培训教师的安排做出了指示。

  来自壶关县桥上乡所辖行政村的负责人,各自然村经营“农家乐”乡村旅游客栈的农民朋友们约160余人参加了此次培训。培训就当前“农家乐”乡村旅游客栈在客栈建设、经营管理、服务质量、文明礼仪、素质要求等方面存在的问题,有针对性地进行了培训。主要内容包括“农家乐”乡村旅游客栈的设置标准、服务规范、菜肴制作及从业人员素质养成等。

  培训采取了灵活多样的教学方法。除理论讲解和实际操作练习外,还组织农民朋友针对客栈服务的关键性问题进行交流,就如何办好“农家乐”乡村旅游客栈,正确处理农家客栈经营管理中出现的问题,提高农家客栈服务质量等问题进行了探讨。

  此次培训,农民朋友们深刻地感受到自己在经营管理上需要提高的地方,也认识到了全面提高“农家乐”乡村旅游客栈规范化管理的对发展壶关全域旅游重要性和迫切性。通过学习,农民朋友们更加全面了解了“农家乐”乡村旅游客栈的建设标准和要求,更深层次地掌握了农家客栈经营、管理、服务等方面的理论知识,尤其是专业服务技能有了全新的提高。

来源:云贵旅游地理据官方互联网

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